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3月1日(水)の献立

わかめご飯、牛乳、サーモンフライ、

春雨サラダ、根菜ごま汁、タルタルソース

 

春雨は、西暦1000年前後には中国で作られていた麺で、中国では「粉条」と書きます!

日本には禅宗の精進料理の材料として鎌倉時代に伝来したとされています。

春の雨になぞらえた春雨という名称は、日本で名付けられました🇯🇵