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3月22日(水)の献立

麦ご飯、牛乳、焼きとり(串なし)、

ひじきのサラダ、ちゃんこ汁

 

ちゃんこ汁のちゃんことは、力士が作る料理全体を指します🍲

語源は、中国から伝わった大鍋のことを「チャンクオ」と呼ぶことからそれがなまったとする説と、

料理番の力士のことをおじさんの意味で「ちゃん」と呼ぶことからきているとする説があります🇨🇳